とうもろこしのご飯を炊く ― 2023年07月23日
建設業の事業年度終了届の書類作成の仕上げ段階に集中した。
鶏牛蒡の味ご飯の次はとうもろこしのご飯を作った。茹でたとうもろこしの実をはがす。ご飯は3合を炊飯器にセット。塩少々、酒少量をコメに混ぜる。その上にトウモロコシの実を置く。実をはがした後の芯も半分に切って上に置いて炊飯器のスイッチオン。炊き上がりは上々で少しの塩っ気が今の時期に合う。
鶏牛蒡の味ご飯の次はとうもろこしのご飯を作った。茹でたとうもろこしの実をはがす。ご飯は3合を炊飯器にセット。塩少々、酒少量をコメに混ぜる。その上にトウモロコシの実を置く。実をはがした後の芯も半分に切って上に置いて炊飯器のスイッチオン。炊き上がりは上々で少しの塩っ気が今の時期に合う。
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