買い物 ― 2026年09月03日
夏バテの疲労感のせいか、タンパク質への要求が大きい。食べきれるか、と思うほど買ってしまった。冷蔵庫に入れるとまた腐らせるのでその場で調理して残さないように食べた。
夜体重を見ると何と75ｋｇまでリバウンドしている。ちょっと油断してしまった。夏バテで疲労感は募るが夏痩せではなく、夏太りになっている。また糖質ダイエットで体を絞る。
夜体重を見ると何と75ｋｇまでリバウンドしている。ちょっと油断してしまった。夏バテで疲労感は募るが夏痩せではなく、夏太りになっている。また糖質ダイエットで体を絞る。
疲労困憊 ― 2026年08月31日
長い間の暑さでばて気味である。やらねばならないことが山積しているが片付かない。昨日はその一つが果たせてほっとした。今日は朝から片づけ、布団干し、シーツの洗濯、マットのカバーも洗濯した。しかしこうしてルーチンをこなしてゆくうちに疲れは回復してゆく。食品スーパーに行って秋刀魚を調達。ステーキ、牛肉などの肉類も仕入れた。体の内側から元気にしてゆこう。
銀行周り ― 2026年08月28日
相続人から報酬を振り込んだ、との連絡があったので、今日は通帳記入してきた。8/15の年金の入金先の銀行も記帳して生活費のやりくりを済ませた。売上は心を癒す。後期高齢者の保険料も納付した。
これで4月以来続いた会費、各種税金の納税、社会保険料の納付などの出金ラッシュが終わった。
愛車の車検は6月早々にに済ませたら8月初めに付けが回ってきた。来年からは7月か8月にずらそう。今後は余裕をもって車検の支払いができるだろう。
仕事としては昨年3月に亡くなった人の相続手続きで9月初めに遺産の売却手続きが完了して残金が入金する予定。これで完了だ。もう一つは2023年9月以来保留していた被相続人の亡夫名義の株式の名義変更に取り掛かれる。兄弟が多人数であることと死亡後の期間が長いために相続人が代襲者へと変化しているので今まで保留してきた。当時の亡夫の遺産相続の手続きをした司法書士が見落とした財産だった。
汚れ物がたまったので洗濯。沢登りの疲れが取れて食欲がわいてきたので一昨日はビーフステーキ、昨日はうなぎを購入してスタミナ回復に努めた。今日は豚肉のブロックを購入して天火でじっくり炙って食べた。塊肉はうまい。
これで4月以来続いた会費、各種税金の納税、社会保険料の納付などの出金ラッシュが終わった。
愛車の車検は6月早々にに済ませたら8月初めに付けが回ってきた。来年からは7月か8月にずらそう。今後は余裕をもって車検の支払いができるだろう。
仕事としては昨年3月に亡くなった人の相続手続きで9月初めに遺産の売却手続きが完了して残金が入金する予定。これで完了だ。もう一つは2023年9月以来保留していた被相続人の亡夫名義の株式の名義変更に取り掛かれる。兄弟が多人数であることと死亡後の期間が長いために相続人が代襲者へと変化しているので今まで保留してきた。当時の亡夫の遺産相続の手続きをした司法書士が見落とした財産だった。
汚れ物がたまったので洗濯。沢登りの疲れが取れて食欲がわいてきたので一昨日はビーフステーキ、昨日はうなぎを購入してスタミナ回復に努めた。今日は豚肉のブロックを購入して天火でじっくり炙って食べた。塊肉はうまい。
新物秋刀魚を買う。 ― 2026年08月22日
スーパーの店頭に秋刀魚が出てきた。但し気を付けないといけないのは鮮度だ。台湾産、昨年の冷凍品の解凍ものなどが並んでいる。価格は半値だが新物が約700円から800円するので半値でも安く見える。
もちろん新物を一匹だけ購入した。脂がのってくるのはこれからだろう。しかし秋刀魚のビタミンAは間違いなく腸内環境に好影響があった。おいしいから食うのではなく、2021年から晩夏（お盆以降）になると続いた虚血性大腸炎が2024年の大量で大きめの秋刀魚の常食で救われたからだ。
コロナ禍のワクチン接種の悪影響もあったに違いない。フレイル予防には適切な知識と実践するしかない。毎日一匹か半切れを薬食いすると排便時の出血が治った。同時並行でダイエットも実践して翌年には12ｋｇの減量を達成した。
旬の魚を食うことがフレイル予防になった。
もちろん新物を一匹だけ購入した。脂がのってくるのはこれからだろう。しかし秋刀魚のビタミンAは間違いなく腸内環境に好影響があった。おいしいから食うのではなく、2021年から晩夏（お盆以降）になると続いた虚血性大腸炎が2024年の大量で大きめの秋刀魚の常食で救われたからだ。
コロナ禍のワクチン接種の悪影響もあったに違いない。フレイル予防には適切な知識と実践するしかない。毎日一匹か半切れを薬食いすると排便時の出血が治った。同時並行でダイエットも実践して翌年には12ｋｇの減量を達成した。
旬の魚を食うことがフレイル予防になった。
海鮮の冷凍品 ― 2026年08月21日
海鮮の冷凍品を再び買った。海鮮の具のカレーが旨かったからだ。肉類も良いが海鮮はバラエティがある。
甘酒を飲む ― 2026年08月19日
「甘酒には、ブドウ糖、ビタミンB群、必須アミノ酸、食物繊維、オリゴ糖など多くの栄養素が豊富に含まれており、「飲む点滴」と呼ばれています。」「主な栄養素ブドウ糖：脳や体の素早いエネルギー源になります。ビタミンB群（B1、B2、B6など）：代謝を助け、疲労回復をサポートします。必須アミノ酸：体内で作れない9種類全てが含まれ、健康や美容に働きます。食物繊維・オリゴ糖：腸内環境を整え、お腹の調子を良くします。」
というわけで久々に甘酒を買って飲んだ。500ｃｃで480円。ちょっと割高な価格設定だが猛暑を乗り切るためである。
というわけで久々に甘酒を買って飲んだ。500ｃｃで480円。ちょっと割高な価格設定だが猛暑を乗り切るためである。
鮎日和 ― 2026年08月14日
食品スーパーをのぞいたら小型の鮎が安くなっていた。望んでいた価格帯に落ちてきた。3尾で735円の定価が50％引きだったので買った。ばら売りの鮎中型もより安いので3尾購入。焼き鮎3尾も購入した。鮎日和となった。半値の鮎は夕飯に早速塩焼きにして炊飯。焼き鮎はビールのあてに。生鮎３尾は冷凍に保存。
スタミナ源は？ ― 2026年07月18日
スタミナ維持には何を食べるか。たまに行く笠寺の焼き肉屋の親父は毎日ホルモン焼きを食うらしい。薬食いという奴だろう。肉はたんぱく源として重要だが精肉は脂が多すぎる。ホルモン焼きは一度油抜きをするらしい。だから量を食えるのだろう。
考えた結果、親父の常食となっているホルモン焼きが良かろうと思った。豚、牛のレバー、内臓など鉄板で焼く。プロの味付けは醤油だが自分では味噌で炒める。玉ねぎ、にんじん、ニラ、もやしなどの野菜も炒める。うま味が野菜に移って食べやすくなる。食欲の維持こそ暑い夏を乗り切るスタミナ源になる。
考えた結果、親父の常食となっているホルモン焼きが良かろうと思った。豚、牛のレバー、内臓など鉄板で焼く。プロの味付けは醤油だが自分では味噌で炒める。玉ねぎ、にんじん、ニラ、もやしなどの野菜も炒める。うま味が野菜に移って食べやすくなる。食欲の維持こそ暑い夏を乗り切るスタミナ源になる。
うなぎ弁当を買う ― 2026年07月13日
7/11は思わぬ嚥下障害で胃腸の不調が分かった。昨日は休養、今日はスタミナを付けるために食品スーパーでうなぎ弁当を買った。他に肉類も品定めしたが今一購入動機が沸かない。
むしろ今朝は大量の冷蔵庫内で腐敗した食品を廃棄したばかりだった。今後二ヶ月ほどは冷蔵庫内は空かしておいた方が良いのかも知れない。
それで買ってきたうなぎ弁当をおいしく食べた。もちろん中国産うなぎだがこればっかりは安さに負ける。
むしろ今朝は大量の冷蔵庫内で腐敗した食品を廃棄したばかりだった。今後二ヶ月ほどは冷蔵庫内は空かしておいた方が良いのかも知れない。
それで買ってきたうなぎ弁当をおいしく食べた。もちろん中国産うなぎだがこればっかりは安さに負ける。
親鳥の鶏飯 ― 2026年05月23日
親鳥が手に入ったので久々に鶏飯を食べたくなって作った。まず3合のお米を洗って浸水。①ゴボウをピールで細断、②親鳥を細かく切り刻んでおく。包丁の切れが悪くなって中々切れない。それだけ親鳥の肉は硬い。③人参も細かく切っておく。④鳥皮も切っておく。
フライパンに油を敷いて、②と④から炒める。色が変わるときに①と③を混ぜてさらに炒める。調味料は醤油、酒、砂糖を適量混ぜて炒める。いい色に仕上がったたら火を止める。
炊飯器の米をスイッチオンして炊き上がったら具材を混ぜる。そしてもう一回スイッチオンする。数分後に出来上がり。
具材に緑の野菜を入れてもよかったかな。
フライパンに油を敷いて、②と④から炒める。色が変わるときに①と③を混ぜてさらに炒める。調味料は醤油、酒、砂糖を適量混ぜて炒める。いい色に仕上がったたら火を止める。
炊飯器の米をスイッチオンして炊き上がったら具材を混ぜる。そしてもう一回スイッチオンする。数分後に出来上がり。
具材に緑の野菜を入れてもよかったかな。
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