小屋番の山日記

　今日は風が強かった。午後は買い物に出かける。主に魚介類を主に物色したが鮭の切り身だけに終わった。それより他のインスタントの味噌汁に興趣が移った。結構な種類が出ている。多忙な毎朝具を煮て味噌汁を作るのは大変だ。しかし即席なら熱湯を注ぐだけで良い。なので2種類購入した。
　他に、ネギを買った。ネギは嫌いなので今まで買ったことも食べたことも無い。それが、既成のネギ油を使って見て便利さを覚えたのである。自製のネギ汁を作り置きしてチャーハン、ラーメンなどに使う目的だ。
　カレーの素も今までにないメーカーを買ってみた。案外、味覚は保守的でオリエンタルカレーのみだったが、たまには浮気も良いかと思う。
　ラーメンの生麺（スープ付きではない）を買った。するとスープが要る。ところが既成のラーメンの別売のスープはない。うどん、蕎麦なら美味しい一回きりの麺つゆやペットボトル入りがある。しかしラーメンにはないので高山ラーメンの鍋の素を買ってみた。要するに生麺のラーメンはスープは添付されるのが普通なのだ。それがウリでもある。一度は試したい。
　肉類は半額の鶏肉、牛肉のすじ肉も少量買った。